Дата регистрации: 13.01.2009
Дней на сайте: 2758
Авторитет: +16
Показать на карте
MarMar79
Мария, раньше творог в поликлиннике выдавали, а потом как всем перестали выдавать. Варим сами по такому рецепту: 1 литр молока + 0,5 литра кефира выливаем в кастрюлю и варим на маленьком огне, выключаем минут через пять после образования творожной массы(главное не переварить). Потом откидываем творожную массу на марлю, даем стечь и творог готов! А потом самое интересное, часть творога оставляю, чтоб поесть сегодня, а ОСТАЛЬНОЕ....раскладываю по чистым стеклянным баночкам из под детского питания и в МОРОЗИЛЬНИК! При низких температурах кальций свои свойства не утрачивает, так что запас творога на неделю готов. Потом , по мере необходимости достаю заранее баночку с творогом, размораживаю, смешиваю творог блендором с каким-нибудь фруктом (яблоком, бананом, персиком, киви....и т.п.) и ЧУДО-ТВОРОГ готов! А покупные творожки типа ТЕМЫ, АГУШИ не даю, так как знаю из достоверных мед.источников, что ими постоянно травятся детки. И это не из-за того, что они некачественные, просто не всегда соблюдаются условия хранения и перевозки. Так что для своих любимых деток лучше готовить самим!
offline
[b]Мария[/b], раньше творог в поликлиннике выдавали, а потом как всем перестали выдавать. Варим сами по такому рецепту: 1 литр молока + 0,5 литра кефира выливаем в кастрюлю и варим на маленьком огне, выключаем минут через пять после образования творожной массы(главное не переварить). Потом откидываем творожную массу на марлю, даем стечь и творог готов! А потом самое интересное, часть творога оставляю, чтоб поесть сегодня, а ОСТАЛЬНОЕ....раскладываю по чистым стеклянным баночкам из под детского питания и в МОРОЗИЛЬНИК! При низких температурах кальций свои свойства не утрачивает, так что запас творога на неделю готов. Потом , по мере необходимости достаю заранее баночку с творогом, размораживаю, смешиваю творог блендором с каким-нибудь фруктом (яблоком, бананом, персиком, киви....и т.п.) и ЧУДО-ТВОРОГ готов!:) А покупные творожки типа ТЕМЫ, АГУШИ не даю, так как знаю из достоверных мед.источников, что ими постоянно травятся детки. И это не из-за того, что они некачественные, просто не всегда соблюдаются условия хранения и перевозки. Так что для своих любимых деток лучше готовить самим!;)
Дата регистрации: 26.10.2009
Дней на сайте: 2472
Авторитет: +3
Мария
MarMar79, я тоже делаю кефир сама, только на 2 дня. времени занимает минут 10, доверяю больше, чем покупному. Смешиваю с фруктами или покупными пюре. Но что-то в последнее время плохо кушает, наверное, надоело. Поа перешли на кефир "медвежонок" с печеньем
offline
[b]MarMar79,[/b] я тоже делаю кефир сама, только на 2 дня. времени занимает минут 10, доверяю больше, чем покупному. Смешиваю с фруктами или покупными пюре. Но что-то в последнее время плохо кушает, наверное, надоело. Поа перешли на кефир "медвежонок" с печеньем
Любое использование содержания сайта detki55.ru возможно только с предварительного письменного согласия администрации сайта.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация сайта не осуществляет проверку достоверности мнений посетителей, оставленных в сообщениях на форуме и в комментариях, и ответственности за опубликованную постителями информацию не несет.