Выпечка - II

Девочки, где купить ржаную муку? Раньше в Добродеи была....а теперь что-то нету....:-?

[b]MarMar79[/b], В Победе

Мой тортик на день рождение доченьки, может немного корява зато с большой любовью))) [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s49.radikal.ru/i125/1305/6f/7f209f554b64.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s09.radikal.ru/i182/1305/3b/14daba0a6435.jpg[/IMG][/URL]

тортик на 14 февраля любимому мужу [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s019.radikal.ru/i611/1305/5f/4e1d573cda9f.jpg[/IMG][/URL]

[b]liolai77[/b], красиво:),особенно первый*Thumbs_up*(что за тортик?)

[b]Ирэн80[/b], спасибо!!!! медово-шоколадный, заварное тесто и заварной крем) в разрезе не догодалась сфотать8-D

[b]liolai77[/b], очень мило:love:

[b]Сообщение от Ulyana[/b] [quote][b]Рецепт Французского Крема Брюле[/b] (из журнала теленеделя или телесемь не помню) - Сливки 33% ( у меня 20% все получилось хорошо) -5 крупных желтков -200 гр. тростникового коричневого сахара -ваниль -щепотка соли Сливки +ванилин +50 гр сахара в ковше доводим до кипения. Тем временем желтки+ 50 гр. сахара+ соль перемешать. Закипевшие сливки одну треть тонкой струйкой вводим в желтковую смесь помешивая. Разлить по формам (у меня были силиконовые) Ставим в высокий противень заливаем воду до середины формочек. Ставим в духовку на 35-45 мин при темп. 160 гр. Проверяем ложной если не липнет то готово. Потом остудить в холодильнике 1 час. Делаем карамель и поливаем ею, десерт готов. Вот что у меня вышло. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s020.radikal.ru/i716/1305/e9/9ccc44db933a.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s019.radikal.ru/i601/1305/2b/f87ef9bc4ab1.jpg[/IMG][/URL][/quote]

[b]Ulyana[/b], выглядит аппетитно, слюнки потекли:)

[b]molokoo[/b] Спасибо! Муж мой тоже оценил. Получился такой нежный крем. Хочу попробовать крем на тарталетки выложить, а вниз кусочек шоколадки, уммм.. будет вкусно, наверное.

[b]Ulyana[/b], 8-D8-D8-D*Thumbs_up*Вкусно выглядят!

[b]Ирэн80 [/b] @}->-

Пекла себе на ДР:) Бисквит и заварной крем. [IMG]http://f4.s.qip.ru/169kK9JRu.jpg[/IMG]

[b]Нюта[/b], *plus*

[b]MarMar79[/b], :love:

На ночь глядя решила пирожок замутить... Своим сказала, что до утра ни-ни, пирог пропитаться должен, а сама не выдержала и два куска слопала:-D [IMG]http://f3.s.qip.ru/j1zuY8CD.jpg[/IMG] [IMG]http://f4.s.qip.ru/j1zuY8CE.jpg[/IMG] Рецепт все тот же, но с клубникой вкус просто божественный, во рту тает0:-)

[b]Нюта[/b], ракушки обалдеть,так и просятся в рот!8-D8-D8-D [quote=Нюта]Своим сказала, что до утра ни-ни, пирог пропитаться должен, а сама не выдержала и два куска слопала:-D [/quote] :-D:-D:-DНу,это нормально,сама иногда так поступаю:-D:-D:-D

[b]Ирэн80[/b], спасибо:love: Тебя что-то совсем мало на форуме стало...

[b]Нюта[/b], отдыхали:),а щас мед.комисию к школе проходим и спортшколе.Купила книгу кипрской кухни на англ языке.Осваиваю.

[b]Ирэн80[/b], ого8-D Будешь нас новыми рецептами поражать:-D