Что приготовили на ужин? V

[b]Тусенька[/b], я обожаю цветную капусту во всех видах. Причем, в этот раз попробовала не отваривать, измельчила в блендере сырую, но не в кашу, а мелкими кусочками, боялась, что не прожарятся, капуста хрустеть будет, а получилось замечательно. Правда, попробовала первую партию, показалось пресновато, добавила измельченный чеснок в тесто, с ним для меня самое то, вкусненько. Нельзя на ночь глядя в эту темку заходить, уже залезла в холодильник, слопала 2 оладушки.:-;[

[b]MarMar79[/b], *¬*

а мы сегодня к бабушке на пельмешки:-&

говяжьи рёбрышки с картошечкой - фото не моё, но выглядит точно так же. [IMG]http://images.vfl.ru/ii/1378037130/e122890d/3013875_m.jpg[/IMG]

[b]Лето12[/b], :bravo:

Сегодня шарлотку с грушами делала, съели в один присест:-0 Егор уже расчухал, что это такое и целый кусок съедает:~( А груши (дичка) набрала с детьми на школьном дворе0:-) Пошли с Егором за Борей в школу, пока ждали обнаружили целое поле нападавших груш (почему-то раньше я их не заменчала). Размером они как обычные, на вкус не очень съедобные:-! Я их засахарила, готовую шарлотку шоколадной глазурью полила. Получилось очень ароматно и вкусно*¬*

[b]Нюта[/b], :bravo: молодец!!!! Я еще знаю рецепт шарлотки с лимоном:)

[b]MarMar79[/b], лимоны вместо яблок8-D

[b]Нюта[/b], ну ты мать не пропадешь8-D*Thumbs_up*

[b]Natalie[/b], ага;) Муж тоже так сказал, придя с работы почти в 22 и проглотив сразу половину:lol: Очень удивился из чего я пирог спекла:)

[b]Нюта[/b], ну,молодец!8-D У нас вчера была запеканка творожная.С вареньем слопали.

[b]Ирэн80[/b], я тоже на днях делала, с яблоками:)

я сегодня котлетки с капустой тушеной готовила, а к ним огурчики соленые открыли(сама солила)...ммм..объеденье. а на десерт-шарлотку...

[b]Лето12[/b] поделись рецептом ребрышек?:-;[

давно не заглядывала сюда)) с выходом на работу совсем некогда стало что-то интересное готовить;) спасает подаренная мужем мультиварка!!! ооочень ее оценила *Thumbs_up*, плита теперь слоем пыли успевает покрыться))) сегодня у нас борщ из мультиварки на обед, на ужин любимые Алешей "камароны" ( макароны) и еще готовятся в мультиварке рыбное суфле для Алеши и для нас в духовке просто рыба запеченная в сметане с морковью

[b]книжечка[/b], всё просто до безобразия - рёбрышки слегка обжарить на сковородке с мелко порезанной морковкой и луком, чтобы просто корочка образовалась золотистая, залить немного водой , перемешать и вылить в кастрюлю, воды столько, чтобы было как для тушения , а не для варки. Посолить и тушить до полуготовности. Нарезать картошечку крупными кусками, можно перчик болгарский, кабачок - что будет под рукой. Всю эту смесь овощей добавить к ребрышкам. Специи по вкусу. Если надо бульон пожиже- можно добавить воды, но я не люблю жидко - суп получается. В конце добавить нарезанные помидоры или томатную пасту или кетчуп томатный. Перемешивать в процессе, в самом конце лаврушки и зелень. Самая вкуснота получается от образовавшегося соуса из разварившейся картошки, мясного сока и сока который овощи дадут. Моя семья хлеб кусками ломает и эту вкусноту с тарелок вылизывает:~(

[b]Лето12[/b] завтра попробую.)))) спасибочки:bravo: как раз завра на казачок за мяском поедем,вот и ребрышек прикуплю. я страсть как такие штуки люблю*¬*...а кому не понравится,тот путь сам себе макароны варит:~(

Поставила в духовку филе палтуса с опятами,луком,сыром.

[b]Лето12[/b] за говяжьими ребрышками мы так и не доехали,пришлось выкручиваться из того что было. нашла баранину,порезала кусочками,остальное как в рецепте. получилось вкусно. муж сказал что кислит,сын баранину не понял,блин,вот мужики! все им картошку жареную и суп и еще что попроще подай-будут довольны. а как чуть повыдумывать,так сразу выпендриваются...а мне понравилось,...:) [IMG]http://s61.radikal.ru/i171/1309/7a/2687dc5b6074.jpg[/IMG]

У нас были котлеты два дня8-*