Что приготовили на ужин? V

У меня вчера на ужин было: - 2/3 кастрюли супа, сваренного позавчера вечером; - кабачковые оладьи с чесноком; - винегрет; - котлеты, переданные свекровью; - суши, заказанные на дом (-: Конечно, часть этого ужина перешла на сегодняшний завтрак.

[b]Тусенька[/b], у нас вчера каждый ел, что придется, т. к. приготовить не получилось:-D Сегодня буду делать плов с МЯСОМ8-D

а у нас вчера был плов и картофель тушенный с мясом. А сегодня я ленюсь, уеду с ребенком на дачу к маме:-P, а муж пусть плов доедает

[quote=Тусенька] - котлеты, переданные свекровью; [/quote] умница свекровь*Thumbs_up*, у нас бывает такое, но оооооооооооооооочень редко :-;[ Я вчера ничего не готовила, кроме слоечек с сыром и колбасой, доедали супчик грибной. Сегодня сварила овощи на "Зимний", сейчас дочу положу в кровать, на руках спит, и пойду резать. Еще муж тесто купил дрожжевое, сынок заболел, попросил его любимые пирожки с луком и яйцом, а мужу с повидлом подавай...

сегодня у бабули с дочей объедались тушеной квашеной капустой с гусем и пюре картофельным.

Сегодня у нас макароны по флотски и новый супчик. не очень понравился, вкусный и нежный. [IMG]http://images.vfl.ru/ii/1354355198/8a51b335/1303133_m.jpg[/IMG] [IMG]http://images.vfl.ru/ii/1354355358/02118c18/1303146_m.jpg[/IMG] Ингредиенты 500 г куриного филе 400 г плавленого сыра 150 г риса 400 г картофеля 150 г моркови 150 г лука соль перец зелень по вкусу Приготовление Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания). Когда филе будет готово, его надо вынуть. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками. В бульон добавить картофель. Добавить лук. И морковь. (я пассеровала) Варить 5-7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня. При подаче посыпать зеленью.

[quote=Lutic] не очень понравился, вкусный и нежный.[/quote] Почему? Или это опечатка? Какое все аппетитное!!! Особенно макароны!!! А супчик такой я тоже готовлю, только без мяса. С мясом вкуснее, наверное? Я овощи тоже пассерую всегда...

[b]Луся[/b], хотела написать мне понравился:-D

Попробовала куриные бёдрышки в рукаве для запекания - не очень понравились, нам больше нравится,когда на противне в духовке - сок проще собрать и корочка получается позажаристее. Хотя, когда нельзя жареное - в самый раз!

После работы уставшая постоянно... не до возни возле плиты, поэтому ужин попроще - лосось с овощами на пару, а еще биобалансовский зерненый творожок к чаю) полезная, кстати, еда *me_so_happy*

[b]Лето12[/b], *qustions**qustions* а у меня вроде тоже самое получается,что и без..поэтому и использую его всегда,чтоб противень потом не мыть.Может просто курица густо укладывается в рукав,поэтому корочка не получается?Хотя с другой стороны,я когда в литровой банке запекаю,там вообще всё плотно и всё равно прожаривается ....даже не знаю в чем может быть причина

[b]Лето12[/b], а у вас газовая плита?

[b]Lutic[/b], аппетитно!

А еще не знаю даже чего сегодня готовить.... С вечера наварила свеклы, салат сделаю из нее с грецкими орехами(беременную меня постоянно на такой салат тянуло8-D) Сын любил такой,когда ему было 2 годика,не знаю как доча еще воспримет:-D Для нее новый вкус будет.

[b]Ирэн80[/b], возможно я и взаправду чересчур плотно и много окорочков положила по принципу "Впихнём!" - сок не успевал выпариваться, хотя последний год всё чаще мысли посещают,что охлажденных куриц очень сильно шпигуют водой из шприца,чтоб весу им бедным прибавить - муж как-то на сковородке с детьми жарил курятину - жидкость через крышку булькала. Эх, вспоминаю бабулин куриный суп из деревенской курицы-несушки! Да с домашней лапшой!*Thumbs_up* А у детей вкусы меняются - доча до 8 лет терпеть не могла селедку под "шубой". Щас лопает за просто так.

[b]эля[/b], да, газовая.

[b]Лето12[/b], у меня электрическая,у подруги газовая,она всегда удивляется тоже,как можно в рукаве или пакетах для запекания умудриться дать мясу зарумяниться:) Газ только снизу больше запекает,а плита наоборот.Ну это мы с ней такие выводы сделали:-D

У на сегодня как раз таки куриный супчик с домашней лапшой.(правда на обед был,)только от куриного одно название,т.к. очень сильно разбавлен бульон.У меня [b]никто[/b] дома не есть деревенских курочек,ни в каком виде(единственное исключение это котлеты,да и то только муж знает,что это из деревенских:).)... а их все привозят и привозят.Единственное,что вот варю белое мясо ,сливаю почти весь бульон,добавляя воду.

[b]эля[/b], а почему? из-за специфического аромата? я их обожаю!

Про запекание в рукаве: кстати у мамы газ,спрошу у нее получается ли корочка.