Выпечка

[b]АннА84[/b], Красота!!!! истинно домашний,мммм вкусный.... наверное!!! :))))))))))))))

[b]Lutic[/b], [b]Ирэн80[/b], [b]АннА84[/b], ой ,девченки. ням ням ням 8-D вкуснотища! я недавно делала тортик (Аня попросила с мишками) с заварным кремом решила. мне совсем не понравился ( всё таки лучше сметанный или сгущенка. [img]http://ib3.keep4u.ru/b/2013/02/15/fe/fef0993e54cef52254cff780bba28a81.jpg[/img] но дочь все равно уплетала. мишки из маршмелоу АНя, муж оценил?

[b]Лучик[/b], *me_so_happy**me_so_happy* я все никак не решусь на мастику, в это раз мармешлоу в ближайшем магазине не нашла)) торт муж с сыном оценили, я сама ела уже еле-еле, так как до этого мы наелись суши, торт правда почти не пропитался, но бисквит сам по себе хороший вышел, поэтому нормально можно есть, до этого, на годовщину свадьбы делала этот же торт только с заварным кремом, пропитался в разы лучше [IMG]http://ib2.keep4u.ru/b/2013/02/15/a9/a966b350f464c1705d68a00ece669426.jpg[/IMG] [IMG]http://ib2.keep4u.ru/b/2013/02/15/07/0717533fd14f0e60ef2cc004ef647025.jpg[/IMG] сын в пижаме уже с ложкой на готове ждал разрезания тортика, правда папа с него пижаму снял, по-боялся, что уделает, а слюнявчики сын не дает уже одевать, поэтому торт ел Алеша же в таком виде [IMG]http://ib3.keep4u.ru/b/2013/02/15/8f/8ff489cd83397e951c365e02ff15d4c5.jpg[/IMG]

[b]АннА84[/b], такие пышные коржи! а у меня от заварного крема не пропитался (( надо видимо сиропом предварительно пропитывать.потом уже собирать моя тоже слюнявчик давно не одевает. только когда суп ест,иногда Алёша любитель тортов? :) Анна у меня с 2х лет их полюбила. как дали на ДР попробовать :)

[b]АннА84[/b], *me_so_happy* в следующий раз сметанным попробуй пропитать!

[b]MarMar79[/b], @}->- тоже с мужем так решили уже))) [b]Лучик[/b], ага, любитель! но хорошо ест только папину "Черепаху", остальные по чуть-чуть, он вчера прыгал возле торта моего, думал видимо, что папа пек, на быстро разочаровался и половины не съел)))) у папы обычно доббавки просит)))

[b]АннА84[/b], сегодня, в который раз, вспоминала вашу "Черепаху". По моему, где то рецептик был, поискала - не нашла. Можно еще раз? пробовала несколько лет назад в гостях, очнень понравился. Хочу сама попробовать приготовить. А вы лепешечки для торта горячими макаете в крем и укладываете, или даете остыть? Недавно разговаривала со знакомой на счет этого тортика, она посоветовала горячими лепешечки макать в крем, якобы, так пропитывается лучше.;)

А я сегодня гричишные блины собралась печь!!!! ММММММ...они такие вкусные!

[b]Луся[/b], рецепта я нигде не писала. т.к. печет муж, просто фотку выкладывала, лепешки точно горячими в крем макае., он их снимает с противня в тарелку, сразу на противень ложкой наносит тесто, ставит его в духовку и пока пекутся занимается лепешками, которые только что снял с противня. Рецепт, если надо, у него спрошу;) [b]MarMar79[/b], а я ни разу не пробовала гречишные блины, даже не подозреваю как это на вкус))))

[b]Луся[/b], я пеку черепаху по этому рецепту [url]http://menunedeli.ru/forum/viewtopic.php?p=8895[/url] , есть даже мои фотки, поищу на компе. Макая горячими! Черепаха - это безумно вкусно и обжираловка, хочу её, но муж и так уже на тренировки абонемент купил, хочет скинуть 15 кг*zlob*

ой...мой любимый торт.раздразнили все черепахой прям:-;[

[b]Рошаль[/b], Маш, спасибо. Ты прямо точно по этому рецепту печешь? [b]АннА84[/b], значит перепутала вас со знакомой. Она мне как-то диктовала по телефону, но я, естественно, не запомнила, т.к. записать возможности не было. Про 6 яиц в тесто помню точно, а остальное - нет. У вас такой-же рецепт, как у Маши?

Все тортики обалденные!!!8-D8-D8-D Я когда в школе и в институте училась, очень часто "Черепаху" пекла, один из моих любимых рецептов... Сейчас даже и не вспомню, когда это было в последний раз...0:-)

[b]АннА84[/b], совсем другие на вкус! но мне очень нравятся! их и со сметаной есть можно, и икрой, и с селедкой!!!!

[b]Луся[/b], искала фото на компе - не могу найти...я обычно без какао делаю, и соды - полчайной, гашу уксусом, ещё помню, что вроде у меня получилось 4 противня лепёшек - на две черепахи, и пропитки даже не хватило и я стала делать меньше теста - больше пропитки. но давно не делала, надо испечь на 23 февраля что ли, вспомнить точно:-D

[b]Луся[/b], рецепт у мужа тот же, пропорции чуть чуть другие для теста: 6 яиц, 2 стакана сахара, взбить, 1 ч.л. соды. гашенной в уксусе и 2.5 ст муки крем- он растапливает 200 г масла. затем добавляет 1 ст сахара, 600 г сметаны, 3-4 ч.л. какао, причем взбивает все кучей, не после каждого ингридиента:lol:

[b]АннА84[/b], интересно, а я в сметанный крем никогда масло не добавляла8-D

[b]АннА84[/b], я кстати тоже кучей взбиваю всё, причём часто даже все ингридиенты сразу, для скорости:-;[по моему на результат не влияет...или миксер хороший:-D

[b]Нюта[/b], :lol: ну он делает по рецепту свекрови, кстати, у Маши в рецепте тоже сметана и масло, только сметаны по-больше, чем у Миши [b]Рошаль[/b], ну сильно не могу хвалить свой миксер, мне его мама дарила на 18 лет, это уже 10 лет прошло, но вроде нормально взбивает

[b]Рошаль[/b], [b]АннА84[/b], Спасибо, девочки. Сегодня буду пробовать. Только муж мне 15% сметану купил, но это, я думаю, не испортит тортик.